Le déclin saisonnier de la production bretonne de globuleux se confirme, les apports journaliers étant désormais inférieurs à 50 t/j.
Cette baisse constante des mises en marché s’accompagne d’une revalorisation progressive des cours, lesquels ont progressé de près de 30 % en semaine 39.
Arrivages à Rungis (S 39) : 98 t dont 0,2 t d’import (Semmaris)
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