Artichaut : de petits volumes
On s’achemine doucement vers la fin de la campagne. La douceur climatique entretient un niveau d’apports minimum (145 tonnes de Camus en semaine 43). L’offre s’écoule auprès d’une clientèle fidèle, à des prix très fermes. En violet, les mises en marché demeurent plus fournies que celles des globuleux. Les premières gelées mettront un terme définitif à la campagne bretonne.
Arrivages à Rungis (S 43) : 71,7 t dont 0,5 t d’import (Semmaris)
