Concombre

Arrivée progressive de l’Espagne

Tendance : Le recul des productions nationales s’accentue, ce qui a permis de maintenir de meilleurs niveaux de cours en semaine 39, l’offre espagnole restant, pour sa part, peu pressante.

Perspective : La tenue des prix pourrait être plus délicate, surtout dans le Sud-Est. Les apports espagnols vont s’amplifier dans les jours à venir et les opérateurs vont se repositionner sur cette origine.