Salade
Arrivée des ceintures vertes

Tendance : Calme sur l’Hexagone, l’activité est restée soutenue à l’export. Mais les prix se sont tassés, face à une concurrence interrégionale et européenne un peu plus importantes.
Perspective : Le souhait de certains opérateurs d’en finir (dans le Sud-Est) et l’arrivée des ceintures vertes risquent d’entraîner un petit regain d’offres, face à des besoins at-tendus désormais plus diffus.