Argentine : la pêche industrie décolle
Selon les dernières prévisions, la production de pêches à destination de la transformation devrait atteindre 170 000 t en 2011, les bonnes conditions météo laissant présager de bon rendement. Sur la récolte 2010, le secteur avait vu ses tonnages baisser principalement à cause de froids tardifs et de grêle. Sur les 170 000 t attendues, 100 000 t seront dirigées vers la conserverie. Les exportations devraient aussi rebondir pour atteindre 32 000 t. L’Argentine doit néanmoins faire face de sérieux challenges : des coûts de production en hausse et surtout la concurrence d’autres pays producteurs (Chili, Grèce et surtout Chine).
