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Trajectoire financière des exploitations fruitières : la moitié des exploitations en développement en 2018

Les vergers étudiés en 2018 par l’Observatoire des exploitations fruitières affichent globalement une meilleure santé financière, à l’exception des spécialisées en abricot.

« Au niveau financier, globalement les situations restent stabilisées, voire s’améliorent (les cas de risque moyen ou élevé passent de 21 % à 17 %) », note l’Observatoire des exploitations fruitières qui a livré son étude sur les données 2018 de son échantillon de 399 exploitations enquêtées en 2019 (11 départements étaient représentés). Et de poursuivre son analyse : « Pour le groupe pêche, la situation reste sensible : 40 % en risque moyen ou élevé. Cela est lié à un historique de crises successives et à des aléas climatiques et phytosanitaires qui affectent certains secteurs. Cela peut aussi s’expliquer par une reprise de l’investissement qui maintient l’endettement malgré une succession de campagnes plutôt favorables. En analysant les comportements financiers sur trois années, plus de la moitié des exploitations de l’échantillon (54 %) ressort en « développement » et 19 % en déclin ».

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