Salon Vinitech-Sifel
Arboriculteurs et maraîchers prêts à investir dans le Sud-Ouest
Selon la deuxième édition du baromètre “Bilan et perspectives des investissements des professionnels des filières vitivinicole, arboricole et maraîchère”, réalisée par l'institut BVA pour le salon Vinitech-Sifel, 86 % des arboriculteurs et maraîchers du grand quart Sud-Ouest envisageraient d'investir au cours des deux prochaines années, malgré un contexte économique plus que délicat. Le baromètre confirme que, sur la période 2012-2014, leurs investissements ont progressé de 21 %. Un professionnel sur deux a investi plus de 50 000 €. Pour 2014-2016, dans une perspective de développement de leur compétitivité, arboriculteurs et maraîchers favoriseraient l'investissement dans la culture de nouvelles variétés (67 % contre 54 % en 2012) et dans des démarches environnementales (61 % contre 59 %). Le baromètre indique que 92 % d'entre eux ont déjà mis en place des mesures de développement durable : réduction des pesticides et traitements phytosanitaires raisonnés (90 %), amélioration de la gestion de l'eau (73 %), bilan carbone (24 %). Le salon Vinitech-Sifel se tiendra du 2 au 4 décembre à Bordeaux.
