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Produits d’import

Après un trimestre de crise, les entreprises sont plus fragiles

Le manque de fruits d’hémisphère Sud oblige à revoir les assortiments. En légumes, on prévoit deux mois de déficit en Espagne. Au Maroc, l’avance est moins importante.

Les fruits d’hémisphère Sud sont à des prix très élevés. Selon Decofruit, les tonnages exportés par le Chili baissent de 60 % en fruits à noyau et de 18 % en raisin.
Les ventes de petits fruits rouges sont aussi bloquées par le manque d’offre. En framboise, l’Espagne et le Maroc ne livrent que des quantités marginales. Les prix sont assez élevés pour vendre de l’hémisphère Sud mais peu d’opérateurs sont sur ce flux.

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