RESTAURATION

Api Fruit présente sa collection d'été

Api Fruit, leader français du fruit sous-vide cuit à cœur, présente ses nouvelles gammes d'été 100 %, assorties d'une nouvelle segmentation : les “Nature”, des monofruit détaillés en cubes, tranches ou quartiers ; les “Duo”, mélanges de fruits cuits ensemble comme pomme-rhubarbe ; les “Douceur” agrémentés d'une touche de miel ou de caramel ; les Fantaisie qui proposent un fruit rehaussé d'une saveur originale comme barbe à papa ou spéculoos et enfin les Forestier, des champignons des bois comme les cèpes, les girolles et bientôt les morilles. Les produits Api Fruit sont destinés aux professionnels de la RHD.