Font Size

Segment
Apéritif et snacking, segments essentiels pour Savéol

Véronique Bargain - FLD
 13 mai 2015

Très orientée sur les tomates de diversification et notamment les petits fruits, la coopérative Savéol a mis l'accent sur une offre adaptée à l'apéritif et aujourd'hui à la consommation nomade.

Sur les 83 000 t de tomates commercialisées par Savéol en 2014, une part importante est constituée de petits fruits. Depuis plusieurs années déjà, la coopérative a donc mis l'accent dans ses choix variétaux, son packaging et sa communication sur une offre adaptée aux segments de l'apéritif et aujourd'hui de la consommation nomade. Sur vingt-cinq variétés cultivées au sein de la coopérative, près de la moitié sont des variétés adaptées au snacking.

Toutes vos cotations
Oignon
0,90 €/kg
Min de Nantes, le 04/08, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm
=
Pomme
1,50 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
=
Banane
0,85 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, Afrique, extra
=
Melon
2,70 €/pièce
Min de Lyon, le 04/08, Grossiste, jaune, Charentais, France, cat. I, 1350-1750 g
-0,20
Ciboulette
4,00 €/10 bottes
Rungis, le 04/08, Grossiste, France, botte
=
Pomme de terre
0,65 €/kg
Rungis, le 04/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. I, +35 mm, sac 10 kg
=

Vous aimerez aussi

Publicité

Petites annonces

Vous êtes abonné(e)
IDENTIFIEZ-VOUS
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Créer un nouveau compte
Réinitialiser votre mot de passe
Je me connecte
Vous n'êtes pas abonné(e)
Créez un compte
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Fruits et Légumes
Créez un compte

Les plus lus

« On ne dessine pas un arbre en commençant par les feuilles, mais par le tronc : c’est que nous avons fait avec cette nouvelle offre pour les fruits et légumes en vrac », souligne Stefano Volpi, cofondateur de Connecting Food. © Connecting Food
La blockchain adaptée aux fruits et légumes en vrac
21 juillet 2020
Garantir l’origine tout au long de la chaîne d’approvisionnement n’est pas aisé avec des fruits et légumes en vrac. Connecting…
© RFL
Moins travailler les sols agricoles pour une meilleure fertilité
09 juillet 2020
La conservation des sols fait des émules. De plus en plus de producteurs, chercheurs et conseillers préconisent de ne pas…
promus box
Promus veut aider tous les producteurs à vendre en circuits courts
08 juillet 2020
La start-up souhaite démocratiser l’approvisionnement local en accompagnant les producteurs dans leur diversification en circuit…
L’atelier d’écossage du haricot Coco de Paimpol a été perfectionné pour la campagne 2020. © Cerafel
L’UCPT s’adapte et devient les Maraîchers d’Armor
07 juillet 2020
La nouvelle coopérative Les Maraîchers d’Armor regroupe les adhérents des coopératives de base de l’UCPT, Bro Dreger, la Presqu’…
La plantation en sol de trayplants de fraisier est en augmentation chez les maraîchers diversifiés. Cette technique est maintenant bien maîtrisée par les professionnels. © C.A Savoie Mont-Blanc
Des trayplants de fraisiers pour se diversifier
08 juillet 2020
La production de fraises sous abris froids se démocratise dans les systèmes maraîchers diversifiés, afin de disposer d’un produit…
La future organisation de producteurs légumes d’Eureden sera centrée sur les légumes surgelés et appertisés. © Claire Tillier - FLD
Une nouvelle grande organisation de producteurs pour les légumes transformés
22 juillet 2020

Au 1er janvier 2021, les deux organisations de producteurs (OP) de légumes des coopératives Cecab/d’aucy et…

Inscription Newsletter

Recevez chaque semaine toute l’actualité et les sujets de fonds qui agitent les filières Fruits & Légumes et Bio.
Publicité
Je m'abonne
A partir de 29,5€/mois
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes