DESSERTS FRUITÉS
Andros équilibre les menus

Publié le 9 juillet 2014 - Par
Rédaction Réussir

Entreprise familiale 100 % française, Andros Restauration propose aux professionnels de la restauration collective (scolaire, santé et entreprise) une gamme de nouveaux desserts fruités bio baptisée Le Berger des Fruits. Garanties sans sucre ajouté, ces purées de fruits sont présentées en coupelles individuelles de 100 g. Deux recettes sont déjà disponibles : Pomme et Pomme-banane. En octobre 2014, une nouvelle référence viendra enrichir la gamme avec le parfum Pomme-poire. Certifiés Ecocert, ces produits sont fabriqués à partir de pommes bio d'origine française. Les recettes Andros Restauration sont présentes dans les Books Marchés ambiants et réfrigérés 2015, téléchargeables sur androsrestauration.fr Ces documents intègrent des fiches techniques des produits avec le détail de leur composition nutritionnelle.

Rédaction Réussir
Archives
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Échalote
1,40 €/kg
Rungis, le 26/12, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
14,00 €/kg
Min de Marseille, le 23/12, Grossiste, Espagne, cat. I, plateau 1 kg , FranceAgriMer - RNM
Ananas
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 24/12, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Champignon
24,00 €/kg
Rungis, le 26/12, Grossiste, Trompette de la mort, France, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 26/12, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,50 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/12, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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