Salade
Amorce de reprise

Publié le 4 décembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Encore très chaotiques en début de semaine 48, sur le marché intérieur comme à l'export, les ventes provençales se sont sensiblement dynamisées à l'approche du week-end, favorisant la reprise des prix.

Perspective : Excepté pour la feuille de chêne blonde – dont l'offre risque de peser encore dans la filière –, le marché pourrait se montrer plus équilibré, favorisé par un niveau d'apports plus limité.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,40 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Pêche
2,10 €/kg
Bassin Roussillon, le 14/08, Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
5,00 - 5,50 €/colis 4 kg
France, le 08/08, Quai/Frontière, Hass, Pérou, cal. 20 , Cirad
Melon
1,40 €/pièce
Bassin Centre-Ouest, le 14/08, Expédition, jaune, Charentais, Centre-Ouest, cat. I, 1350-1750 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Coriandre
5,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,72 €/kg
Min de Lyon, le 14/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. II , FranceAgriMer - RNM
=

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