Bigarreau
Amélioration qualitative

Publié le 19 juin 2012 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Même si la situation est restée très nuancée selon les régions, une légère amélioration des ventes a été ressentie, ces derniers jours, l'offre toujours fortement déficitaire affichant une qualité plus homogène.
Perspective : Le retour du beau temps, cette semaine, devrait être propice à une relance de la consommation, face à une offre attendue toujours très mesurée, et de meilleure tenue. De quoi favoriser une hausse des prix.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,73 €/kg
Bassin Sud-Est et Roussillon, le 07/08, Expédition, jaune, Méditerranée, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,14
Pêche
2,05 €/kg
Min de Marseille, le 07/08, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Ananas
3,50 - 3,80 €/kg
France, le 01/08, Quai/Frontière, Victoria, Ile Maurice, avion , Cirad
Betterave
2,30 €/kg
Rungis, le 08/08, rouge, Grossiste, ronde, cuite, France , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,70 €/kg
Rungis, le 08/08, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,72 €/kg
Min de Lyon, le 08/08, Grossiste, Spunta, Italie, cat. II , FranceAgriMer - RNM
=

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