Exotiques

Amélioration du marché de l’ananas

Ananas : Le marché s’améliore. La plus grande attractivité des prix —en cette période de cherté des fruits de saison— dynamise un peu les ventes. Bien qu’encore assez soutenus cette semaine (le principal importateur du Costa Rica attend près de 3.000 palettes), les arrivages amorcent un déclin, plus sensible à partir de la semaine 30, ce qui devrait conforter la remontée des prix, enclenchée cette semaine.

Avocat : Le recul global des arrivages de Hass —excédent sud-africain compensé par un net déficit péruvien— a permis au marché de retrouver un bon équilibre commercial. Les prix sont revus à la hausse.