Bigarreau
Amélioration

Publié le 5 juin 2013 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Une petite reprise du marché a été enregistrée, en fin de semaine 22, grâce à l'amélioration du niveau qualitatif et au développement des mises en place en GMS. Pour autant, les cours sont restés très disputés.
Perspective : L'offre de Burlat va augmenter. Mais le potentiel limité, cette année, et la progression attendue de la demande —si le beau temps se confirme— devraient contribuer au rééqui-librage du marché.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/06, Grossiste, jaune, France, cat. I, 60-80 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
2,50 €/kg
Rungis, le 12/06, Grossiste, Pink-lady, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
7,50 €/kg
Rungis, le 12/06, Grossiste, Kent, Mexique, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Artichaut
5,65 €/12 pièces
22 - Paimpol, le 06/06, Production, Cardinal, Bretagne, cat. I, colis de 12 , FranceAgriMer - RNM
-1,05
Persil
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 12/06, Grossiste, frisé, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,75 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 11/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, +60 mm, filet 25 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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