Pomme
Amélioration

Tendance : La petite reprise de la consommation (liée à la fin des vacances scolaires et au démarrage du nouveau mois) et le déclin progressif des stocks ont autorisé de nouvelles hausses de prix.
Perspective : Mars s’annonce plus aéré, côté français et im-port. Un mois décisif car il s’agira d’atténuer le plus possible les pertes de recettes des derniers mois, en revalorisant au mieux les derniers stocks...