Asperge

Ambiance de fin de saison

Tendance : Les disponibilités sur l'Hexagone sont devenues marginales. Seul, le Val de Loire bénéficiait encore d'une petite offre, en fin de semaine 22 (autour de 15-20 t/j), facilement écoulée, à des prix fermes.
Perspective : Les quelques productions du Val de Loire devraient s'écouler dans de bonnes conditions, cette semai-ne, face à une demande probablement encore intéressée par ce produit, avec le retour du soleil.