Chou-fleur
Ambiance de fin de saison
Chou-fleur
Tendance : Le déclin de l'offre bretonne s'est accentué (80.000 têtes, vendredi). En fin de semaine 21, le temps plus frais a induit un petit regain de demande, favorisant la fermeté des prix.
Perspective : La campagne bretonne est désormais proche de sa configuration estivale. Et face au niveau encore mesuré de l'offre du Nord, les lots bretons devraient s'écouler sans difficulté, cette semaine.
