Pomme de terre
Ambiance de fin de saison

Publié le 20 avril 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché de la conservation a pris des allures de fin de saison : les disponibilités sont limitées, en frais comme à l'industrie, et les prix orientés à la hausse (ceux de Bintje sont toutefois peu évolutifs).

Perspective : L'amélioration des conditions climatiques, ne jouera probablement pas en faveur de la consommation. Pour autant, la faiblesse des stocks devrait suffire à maintenir les niveaux de prix.

Rédaction Réussir
Légumes
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Échalote
4,06 €/kg
Min de Strasbourg, le 28/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomelo
0,60 €/pièce
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 45 , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 01/08, Grossiste, DOM, extra , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
0,90 €/pièce
Bassin Sud-Est (suite), le 01/08, Expédition, Charentais, jaune, Grand Sud-Est, cat. I, 750-975 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Estragon
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 01/08, Grossiste, Spunta, Italie, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Échalote
4,06 €/kg
Min de Strasbourg, le 28/07, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
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Pomelo
0,60 €/pièce
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, rouge, Afrique du Sud, colis de 45 , FranceAgriMer - RNM
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Banane
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0,90 €/pièce
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Rungis, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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Estragon
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Rungis, le 01/08, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
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