Courgette
Alourdissement

Publié le 25 août 2009 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La reprise de l’offre provençale, face à la persistance d’une concurrence interrégionale et à une demande toujours très prudente, a provoqué une forte baisse des prix.
Perspective : Le commerce risque de rester encore délicat cette semaine : la persistance de promotions devrait contribuer à alléger le marché, mais restera un frein à la remontée des niveaux de prix.

Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
2,49 €/kg
Min de Strasbourg, le 11/08, Grossiste, jaune, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
-0,03
Raisin
2,60 €/kg
Min de Marseille, le 14/08, Grossiste, Vittoria, Italie, cat. I, plateau , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Lime
2,45 €/kg
Min de Lyon, le 13/08, Grossiste, Brésil, bateau , FranceAgriMer - RNM
=
Chou-fleur
25,00 €/6 pièces
Min de Toulouse, le 13/08, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+3,00
Aneth
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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