Chou-fleur
Alourdissement

Publié le 5 février 2014 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : La progression des volumes bretons – 3,1 M de têtes, en semaine 5 –, due au temps doux, et la concurrence plus pressante des offres italiennes et espagnoles ont accentué la pression sur les prix.

Perspective : Même si le début de mois s'annonce plus porteur, les bonnes disponibilités sur le marché – l'offre bretonne et la pression méditerranéenne seront plus marquées – risquent de peser encore sur les prix.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
5,50 €/kg
Min de Lyon, le 10/10, Grossiste, blanc, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
1,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 10/10, Grossiste, Reine des Reinettes, France, cat. I, 150-180 g, caisse , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
5,23 PLN/kg
Bronisze (Pologne), le 07/10, Grossiste, import , Ministerstwo rolnictwa i rozwoju wsi
Carotte
1,15 €/botte
Min de Lyon, le 10/10, Grossiste, France, avec fane, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 10/10, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
580,00 €/tonne
France, le 09/10, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 2,5 kg, four, purée ou potage , FranceAgriMer - RNM
=

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