Courgette

Alourdissement

Tendance : Le marché s’est dégradé en semaine 34, alourdi par d’importantes resserres, liées à l’attentisme de la demande et à une plus forte pression de l’offre, dans toutes les régions.
Perspective : Le commerce s’annonce encore chargé, à court terme. Les opérateurs privilégieront les ventes, au détriment des prix. Par la suite, l’assainissement du marché pourrait conduire à un rééquilibrage.