Courgette
Alourdissement

Publié le 8 juin 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le marché s’est alourdi. L’offre du Sud-Est, en sensible progression (autour de 400 t/j), a été confrontée à une concurrence espagnole toujours très agressive. Les prix ont reculé.
Perspective : Les opérateurs restent inquiets pour ce début de semaine 23, craignant un alourdissement des stocks en sortie de week-end, et de plus larges sorties, face à une demande peu évolutive.

Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
3,10 €/kg
Min de Marseille, le 15/05, Grossiste, France, demi-long, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Orange
1,10 €/kg
Min de Lyon, le 15/05, Grossiste, Navel Powell, Espagne, cat. I, 5 (73-84 mm) , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Avocat
2,00 - 2,10 €/kg
France, le 09/05, Quai/Frontière, Hass, Kenya, cal. 26 , Cirad
Chou-fleur
7,80 €/6 pièces
Min de Lyon, le 15/05, Grossiste, couronné, France, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Oseille
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 15/05, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
410,00 €/tonne
France, le 15/05, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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