Tomate

Alourdissement

Tendance : L'offre bretonne s'est étoffée (4.800 t). Celle du Sud-Est aussi (600 t/j). Et les besoins se sont fortement réduits après Pâques, entraînant l'alourdissement de la filière et une chute des niveaux de prix.

Perspective : La semaine 18 s'annonce encore compliquée, avec de plus gros volumes et un férié... Les opérateurs espèrent toutefois bénéficier de bons engagements avant le pont et d'un climat plus favorable.