Exotiques

Allègement du marché de l'avocat

Ananas : Deux tendances se distinguent actuellement sur le marché français : les fruits d'arrivage font l'objet de ventes stables et de prix plutôt fermes, tandis que les lots de resserre s'écoulent plus difficilement, dans une fourchette de prix élargie.

Avocat : Le marché du Hass s'est légèrement amélioré, ces derniers jours : les stocks chez les opérateurs ont sensiblement reculé, favorisant l'équilibre commercial. Et les arrivages s'annoncent plus réduits, dans les semaines à venir, ce qui devrait favoriser le mouvement de reprise des cours.