Courgette

Allègement des volumes

Tendance : Alourdi par d'importants stocks après l'Ascension, le marché s'est peu à peu allégé, suite au recul de l'offre, avec le temps frais, permettant la stabilisation des prix, à l'approche de la Pentecôte.

Perspective : Le développement des référencements en GMS et le temps annoncé plus ensoleillé permettent aux opérateurs de rester optimistes pour cette semaine, tablant sur un commerce plus actif.