Afrique du Sud : les prix au sommet
Les prix de la pomme de terre au stade de détail ont atteint des sommets à la mi-septembre : le kilo se vendait en semaine 38 à 0,70 $ (0,47 €), soit le plus haut prix enregistré depuis 2007. Mais la situation ne devrait pas durer. Pour accompagner une consommation à la hausse, les producteurs devraient planter 4 000 ha de plus. Cela devrait permettre de récupérer les résultats de l’an passé où un sur-approvisionnement entraînant une chute des prix et des coûts de production en hausse avaient poussé les producteurs à ne plus planter. Les surfaces avaient reculé de 54 à 44 000 ha.
