Asperge
Accélération des mises en place

Tendance : Le marché s’est bien réactivé en fin de semaine 14, grâce au développement des mises en place du produit français en GMS, en France et dans les autres pays (Suisse, Allemagne).
Perspective : Avec Pâques, les besoins pourraient augmenter plus rapidement que la production. L’offre nationale ne devrait pas excéder 150 t/j. Une petite reprise des cours est envisageable.