Drôme

Abricots : “Baronnies Plus Nature”, une marque en devenir

Dans la Drôme provençale, la cueillette de l’abricot a débuté. « C’est une grosse récolte, indique Jean-Marc Philibert, président du Syndicat de valorisation de l’abricot des Baronnies, avec des calibres corrects et une bonne coloration. Globalement nous devrions atteindre les 15 000 t au pied du Ventoux entre Nyons et Buis les Baronnies. » Depuis l’année dernière, le syndicat a lancé une démarche d’identification de l’abricot produit dans cette région. C’est l’abricot “Baronnies Plus Nature”. Il est régi par un cahier des charges spécifique à cette démarche collective : six variétés sélectionnées, un calibre minimum, un code couleur à niveau minimal, des conditions de cultures spécifiques, une durée de stockage maîtrisée et une origine garantie. « L’an dernier, année test, 150 t d’abricots ont été commercialisées sous la marque “Baronnies Plus Nature”. Néanmoins les choses sont difficiles en raison de manque de centralisation de l’offre et de producteurs qui restent dans l’expectative quant au bien-fondé de la démarche. Nous avons encore un gros travail d’explication à réaliser tant au niveau de la production que de l’aval. Mais il est pourtant satisfaisant de constater que l’an dernier 100 000 plateaux “Baronnies” ont été utilisés et nous pensons atteindre 200 000 unités cette année (en version bois 9 kg et version carton 5 kg) avec les 50 producteurs qui sont engagés auprès du syndicat. 2012 sera consacrée à conforter l’existant pour lancer une opération de plus grande envergure en 2013. » Entre-temps, le président du syndicat compte sur la mise en place d’un Pida (plan de développement) avec l’apport de fonds de la région Rhône-Alpes, pour booster la structure en moyens financiers et humains, et développer la démarche. Cette année, Rhodacoop (Saint Rambert d’Albon) a rejoint les metteurs en marché conventionnés par le syndicat : Amoros (Cavaillon), JC Bernard (Nyons), Clariana (Faucon), GG (Le Barroux) et le Venaissin (Carpentras).