A l’heure de Rungis
A la suite du dernier décret réformant le statut des Min, les marchés de gros de France doivent adopter leur nouveau règlement intérieur. C’est notamment le cas de Rungis qui a présenté sa copie au conseil d’administration du 1 er décembre. Un projet qui comporte, entre autres, une modification des horaires d’ouverture avec l’instauration d’un horaire particulier pour les entreprises dites polyvalentes.
Jusqu’à présent, chaque secteur d’activité avait ses propres horaires d’ouverture : 5h30-11 h pour les fruits et légumes ou 5 h-12h30 pour les fleurs coupées par exemple. Certaines sociétés ouvraient jusqu’à 18 heures bénéficiant ainsi d’une vieille tolérance. C’est cette tolérance que la Semmaris souhaiterait, logiquement, inscrire dans le nouveau règlement. Seulement, parmi ces sociétés polyvalentes, certaines ont des projets d’extension dans les produits frais notamment. D’où l’hostilité des grossistes traditionnels à ce nouveau règlement qui incarne à leurs yeux leur pire cauchemar : un grossiste multiproduit avec des heures d’ouvertures très libres. Cela n’est pas un cash & carry, mais ça ressemble à un cash & carry. Et dans l’enceinte sacrée du Min qui plus est.
Lundi matin, il y avait peu de monde pour commenter ce projet.
Alors, à suivre…
