7 mercuriales en bio en 2005

Publié le - Par
Pauline Vallin

Sept régions ont établi des référencements de prix de détail en bio. Un groupe de travail au sein de la Fnab planche à partir de ces mercuriales sur la réalisation d’un outil homogène qui puisse être utilisable d’une région à l’autre. Pour l’instant, les producteurs de CGA (Lorraine), Corabio (Isère), GDAB (Midi-Pyrénées), Sedarb (Bourgogne), Biociel(Centre), Gab 29 (Bretagne), Civom Bio 30 (Languedoc-Roussillon) font vivre ces mercuriales régionales. Quant au SNM, il relève les prix de gros à Rungis, Nantes et Perpignan, dans quelques magasins spécialisés et quelques GMS.

Archives
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Oignon
0,80 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 08/07, Grossiste, rouge, import, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
Nectarine
3,60 €/kg
Rungis, le 07/07, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA , FranceAgriMer - RNM
=
Banane
1,20 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 08/07, Grossiste, DOM, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Poivron
2,60 €/kg
Min de Lyon, le 07/07, Grossiste, vert, Belgique, carré, cat. I, gros , FranceAgriMer - RNM
+0,20
Piment
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 07/07, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
250,00 €/tonne
France, le 01/07, Expédition, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, 50-75 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
-10,00

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