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2BeFrech mise sur les micropousses

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© Philippe Gautier

Le producteur israélien a mis cette année l’accent sur son offre en micropousses (chou rouge, pourpier, oseille…). Avner Shohet, PDG de l’entreprise, explique : « Nous avons lancé ce type de produit en 2008 mais c’est depuis 2013 que la demande a explosé en même temps que la tendance pour une nourriture Healthy. Nous les distribuons en Europe : Royaume-Uni, Pays-Bas, France… » 2BeFresh dispose de deux fermes en Israël (une en propre et une en partenariat) dans le centre du pays et dans la région d’Arava. L’entreprise est aussi présente en Suisse (région de Bâle) où sont produites les micropousses pour le marché local.

Rédaction Réussir
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Échalote
1,30 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 25/03, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Orange
1,10 €/kg
66 - Saint-Charles, le 26/03, Frontière, Navel-late, haut de gamme, Espagne, cat. I, 4 (77-88 mm), colis 15 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Gingembre
4,20 €/kg
Min de Lyon, le 27/03, Grossiste, Brésil , FranceAgriMer - RNM
=
Carotte
0,80 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 25/03, Grossiste, France, cat. I, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
2,00 €/kg
66 - Saint-Charles, le 26/03, Frontière, vert, Sahem, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,10
Pomme de terre
0,85 €/kg
Min de Marseille, le 26/03, Grossiste, Agata, France, lavée, cat. I, +50 mm, sac 15 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,10

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