Mirabelle
10 jours d’avance pour la Mirabelle de Lorraine
En raison des excellentes conditions de floraison et du beau printemps de cette année, la cueillette des mirabelles de Lorraine a 10 jours d’avance et débutera ce week-end, a indiqué l’Association Mirabelles de Lorraine. Les producteurs lorrains réunis au sein de la coopérative Végafruits débuteront une récolte estimée à 8 000 tonnes sur une durée de 5 semaines. Après la cueillette catastrophique de 2006 dûe aux pluies abondantes, où seuls 40 % des fruits avaient pu être sauvés, « les producteurs lorrains retrouvent leur optimisme avec un cru 2007 qui devrait être marqué par des fruits exceptionnellement sucrés et d’une rare qualité gustative » déclare Philippe Daniel, producteur et président de l’association. Sur les étals, les fruits se retrouveront à maturité dans leur barquette, ou dans la nouvelle cagette identifiée Végafruits.
L’appellation « Mirabelles de Lorraine » est protégée par un Label Rouge, et par une IGP dont le cahier des charges a beaucoup évolué en 2007. Tous les points liés au développement durable ont été reformulés et normés dans le but d’améliorer certaines pratiques des producteurs, afin par exemple de mieux protéger l’environnement (enherbement obligatoire). De plus, pour la première fois, une partie de la récolte de Mirabelles de Lorraine commercialisée par VégaFruits portera la certification EurepGap.
