Limousin
10 % de la récolte de Golden partiront directement à l’industrie
La vague de froid de la mi-mai a fortement endommagé les vergers de pommiers du Limousin qui en payent aujourd’hui le prix. 25 % du tonnage devraient être touchés.
« Nous avons eu un épisode neigeux tardif, le 5 mai dernier, et une vague de gel dix jours après, qui ont affecté environ 200 ha de vergers de pommiers aujourd’hui sinistrés à 100 %, confie Agnès Donzeau, directrice de l’Association Pommes du Limousin et du Syndicat de défense de la Pomme du Limousin AOP. Cela représente 10 % de la production de Golden, soit 9 000 t qui partiront directement à l’industrie en palox, sans passer par le stockage au froid en coopérative, afin de limiter les frais. Près de 15 % supplémentaires seront triés, parmi lesquels les deux-tiers devraient aussi aller à l’industrie, près d’un tiers devrait être vendu en catégorie 2 et une petite partie devrait pouvoir passer en catégorie 1 et prétendre à l’AOP. Mais tout cela reste toutefois aujourd’hui des prévisions. »
