Fruit Attraction 2023 : ce qui reste, ce qui change
On le dit désormais incontournable, the place to be. Mais quelles nouveautés nous réserve Fruit Attraction pour son édition 2023 ?
On le dit désormais incontournable, the place to be. Mais quelles nouveautés nous réserve Fruit Attraction pour son édition 2023 ?
D’abord, les chiffres. Pour son 15e anniversaire, Fruit Attraction annonçait déjà à six mois de la date des chiffres record et à fin juin un taux d’occupation dépassant déjà celui de 2022. Les organisateurs attendent, du 3 au 5 octobre, plus de 90 000 visiteurs professionnels à la Feria de Madrid. On parle de 1 800 exposants sur 58 km2 de surface d’exposition, avec toujours les secteurs suivants :
Fresh Produce (l’espace traditionnel des fruits et légumes) ;
Industria Auxiliar (pour représenter tous les secteurs qui font la filière) ;
Fresh Food Logistics (consacré à la logistique, au transport et à la gestion de la chaîne du froid) et son Congrès dédié ;
Smart Agro (solutions dans l’innovation, la durabilité et la numérisation) ;
Biotech Attraction (R & D de technologies dans le domaine de la génomique végétale) ;
Ecorganic Market (dédié à la commercialisation et à l’exportation de produits biologiques).
Une réorganisation spatiale de Fruit Attraction
Ce qui change, en revanche, c’est la disposition des différents pavillons nationaux. En effet, face à l’affluence d’exposants, un neuvième hall, le Pavillon 1, s’ajoutant aux halls 3 à 10. Ainsi, la France, traditionnellement en hall 4, passe en hall 6, voisine de la Catalogne, des Pays-Bas et de la Belgique. Le secteur Smart Agro et Biotech Attraction seront à retrouver en hall 5, la logistique en hall 4 et le bio, avec Ecorganic, en hall 8.
Un produit et des pays à l’honneur
Alors que 137 pays au moins devraient être représentés, Fruit Attraction reconduit l’opération “Pays importateurs invités” qui regroupera le Brésil, le Canada et les États-Unis. L’Andalousie est, elle, la "région invitée". Objectif ? « Dynamiser le secteur agroalimentaire régional à travers la promotion des produits, des méthodes de production et de leur identification sur le marché ».
Pour sa 15e édition, Fruit Attraction a choisi comme slogan “Grandir ensemble !”. Cette année, le salon madrilène a choisi un produit à l’honneur : il s'agit de la salade avec un cycle de conférences, de débats et de démonstrations dédiées.
Et toujours les Innovation Hub Awards, un programme de journées techniques, conférences et tables rondes, l’espace gastronomique Factoria Chef… Le programme des conférences est cette année particulièrement tourné vers le biocontrôle, l’IA et l’eau.
Le programme des conférences est très tourné vers le biocontrôle, l’IA et l’eau.
Une réorganisation des pavillons
Pour cette 15e édition, le Salon madrilène a réorganisé les pavillons et secteurs. Voici les espaces ainsi définis.
Pavillon 1 : entreprises du secteur des fruits et légumes.
Pavillon 3 : Communauté de Valence, Italie, et secteurs auxiliaires.
Pavillon 4 : secteur de la logistique et Hémisphère Sud.
Pavillon 5 : Castille-La Manche, La Rioja, l’Estrémadure, les Îles Canaries, entre autres, ainsi que la partie Innovation du salon avec Smart Agro et Biotech Attraction.
Pavillon 6 : Catalogne, France, Pays-Bas et Belgique.
Pavillon 7 : région de Murcie et industrie auxiliaire.
Pavillon 8 : Portugal, Italie et Allemagne, ainsi que le secteur Ecorganic, entre autres.
Pavillon 9 : Andalousie et industrie auxiliaire.
Pavillon 10 : entreprises nationales et internationales de production et des secteurs auxiliaires.
