Avec plus de 2 tonnes de CO2 stockés par hectare et par an, certaines espèces bénéficient d’un potentiel considérable dans la lutte des émissions des GES. Autre atout révélé par l’étude nationale publiée durant l’été 2022, une fréquence de traitement des cultures très réduite, distinguant positivement certains bassins de production de grandes cultures des autres.
Alors, un plébiscite ? Pas sûr, car tout n’est pas si rose. Entre points de force et fragilités, quel est leur potentiel et leur place dans transition agroécologique ?
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Avec Baptiste Cuny, responsable innovation Euralis et Xavier Thévenot, directeur développement durable Syngenta