Des Happig Hour pour faire tomber les préjugés sur le métier d’éleveurs de porcs

Le Comité régional porcine de Bretagne propose aux éleveurs de porcs d’organiser près de chez eux des Happig Hour. Le concept consiste à aller à la rencontre des consommateurs, dans un bar par exemple, en proposant cinq défis à relever, avec des planches de charcuterie à gagner. Fort des deux tests d’Happig Hour réalisés à Quimper et Rennes en 2018, le CRP met à disposition le kit de communication et un guide pour aider les éleveurs. Un concours sera organisé pour déterminer le meilleur Happig Hour.