Cet élevage caprin bio de Lozère recherche un(e) salarié(e) motivé(e) pour transformer le lait des chèvres en fromage.
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Le concours national des fromages de chèvres fermiers se tiendra le samedi 1er et le dimanche 2 juin 2024 à Sainte-Maure-de…
Parmi les neuf lauréats du concours Coups de cœur 2024, on trouve le Moelleux de chèvre de Schmidhauser et la Taupinette à l’…
Dans le Sud de la Nièvre, cet élevage bio de 500 chèvres recherche un salarié polyvalent et expérimenté.
Dans les Deux-Sèvres, louve Förster d'occasion bon état à 1 500 € HT.
Le concours de fromages de Lyon a récompensé des fromages de chèvres français mais aussi espagnols, italiens, allemands et…
Le cahier des charges du mothais sur feuille a reçu la validation tant attendue du comité national de l’Inao, ouvrant la…
Moisson de médailles pour les fromages de chèvres et les produits à base de viande de caprine lors du salon Capr'Inov 2023.…
Le choix des équipements en fromagerie est important pour être efficace et fabriquer des produits de qualité. Plusieurs…
Le concours Saveurs de Nouvelle-Aquitaine a attribué 68 médailles aux fromages de chèvre fermiers, 8 aux fromages de chèvres non…