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Chèvres revenant du pâturage
Comment Patuchev parvient à faire du lait avec de l’herbe
À l’Inrae de Lusignan, dans la Vienne, l’expérimentation-système Patuchev assume des choix techniques pour assurer une bonne…
Chèvres au pâturage
Dix ans d’expérimentation Patuchev
Après dix années de fonctionnement, la ferme expérimentale Inrae de Lusignan, dans la Vienne, nous livre ses premiers résultats.…
Aurélien Lepin en salle de traite
Pour cet éleveur caprin du Rhône, « la génétique, c’est avant tout une passion »
Fromager fermier dans le Rhône, le Gaec Lepin a reçu le trophée Gènes Avenir en alpine. Le suivi génétique réalisé depuis trois…
Gain de temps : « J’ai fait installer mes clôtures high tensile par une entreprise »
Bovins Viande
Jérôme Valencian, éleveur dans les Hautes-Pyrénées, a délégué à une entreprise la pose de ses clôtures pour sécuriser la qualité…
Katya, Thomas et leurs chèvres
En Allemagne, les consommateurs s’investissent pour les chèvres de la ferme Hof Mevs
Depuis 2020, Katya et Thomas Schmidt ont repris un élevage de chèvres en Allemagne, dont la philosophie repose sur une…
Des étudiants assistent à une présentation.
L’effet bouc à la chèvrerie du lycée agricole de Melle
La chèvrerie du lycée agricole de Melle, dans les Deux-Sèvres, sert de support pédagogique pour les étudiants et de base de…
Smoothie au chèvre frais, ananas et coco
Smoothie au chèvre frais, ananas et coco
Facile à préparer, ce dessert sucré-salé met le palet de chèvre frais à l’honneur tout en prolongeant un peu l’été avec ces…
Gamine dans les alpages
Gamine dans les alpages
L'histoire d'une éleveuse de chèvres amoureuse de la montagne et des animaux depuis sa tendre enfance.
Tassage du silo d'ensilage
« La différence entre un ensilage et un compost, c’est l’oxygène »
Pour réaliser un bon ensilage de maïs ou d’herbe, il faudra évacuer au maximum l’air du silo. Voici trois conseils de Bernard…
Cinq questions à se poser pour réussir ses semis de prairie
Lait
Face aux risques d'échec des semis de prairie, Arvalis, les chambres d’agriculture et l’AFPF font le point sur les préconisations…