Lisa et Valentin Chamot vendent uniquement du fromage à racler et des yaourts en circuit long. Des produits originaux qui les…
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Le site touslesfromages.fr comptabilise plus de 3 400 fromages français, dont plus de mille au lait de chèvre.
Une étude récente menée par des chercheurs européens révèle que les consommateurs préfèrent les fromages de chèvre provenant de…
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Retrouvez sur notre carte interactive les résultats provisoires des élections professionnelles aux chambres d’agriculture 2025…
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Après une année de forte mobilisation agricole, les premiers résultats des élections aux Chambres d’agriculture montrent un recul…
Le livre banc « Bénéfices et risques pour la santé de la consommation de fromages » compile les études sur l’intérêt de la…
Grandes Cultures
Le soutien apporté par les aides PAC au revenu agricole reste indispensable dans toutes les productions, voire vital dans…
Lait
Pour produire de l’énergie photovoltaïque sur son exploitation, il existe trois solutions : investir seul, ou en faisant…
Le nouveau président de la coopérative Terra Lacta est un éleveur de chèvres de Charente-Maritime.
Biblio’PLF renvoie vers une centaine de documents utiles aux fromagers fermiers pour améliorer leurs pratiques et leurs fromages.