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L’Iran, un grand pays d’élevage caprin
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Pour moderniser son élevage caprin, l’État iranien se tourne vers l’international afin d’augmenter la production laitière et aider les éleveurs ruraux.
Des investisseurs iraniens lancent de grandes unités d'élevage caprin avec des races exogènes ou en croisement avec des races locales. Ici, le troupeau d’environ 1 000 chèvres de race Mahabadi du centre de recherche en productions animales de Karaj.
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O. Danel
(CARTE à refaire en rajoutant Téhéran, Kerman et Karaj et en resituant en rajoutant les mers et pays voisins)Localisation des 70 millions de têtes d'ovins et de caprins en Iran
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F. Geiger/Cgaaer
Ramin Aliverdinasab, partenaire iranien d'Evolution International, insémine les chèvres d'un éleveur de Kerman avec de la semence française.
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La production de cachemire iranien rencontre la concurrence des fibres chinoises et mongoles.
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S. A. Rafat
Perçue à tort comme un pays désertique, la République islamique d’Iran est un grand pays agricole et d’élevage. Les déserts y occupent certes une surface importante mais on y rencontre pratiquement tous les types de climats. Il compte parmi les pays dont le cheptel des ovins et caprins est le plus important au monde. L’élevage bovin et de camélidés occupe aussi une place significative. L’agriculture emploie toujours un quart de la population iranienne et représente 11 % du PIB. Depuis janvier 2016, avec la levée des sanctions économiques et financières, le pays s’ouvre largement vers l’extérieur. Il est donc logique que l’Iran ait été récemment le pays d’honneur du Sommet de l’élevage qui se tenait à Clermont-Ferrand début octobre.
