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International
L’Iran, un grand pays d’élevage caprin

Pour moderniser son élevage caprin, l’État iranien se tourne vers l’international afin d’augmenter la production laitière et aider les éleveurs ruraux.

Perçue à tort comme un pays désertique, la République islamique d’Iran est un grand pays agricole et d’élevage. Les déserts y occupent certes une surface importante mais on y rencontre pratiquement tous les types de climats. Il compte parmi les pays dont le cheptel des ovins et caprins est le plus important au monde. L’élevage bovin et de camélidés occupe aussi une place significative. L’agriculture emploie toujours un quart de la population iranienne et représente 11 % du PIB. Depuis janvier 2016, avec la levée des sanctions économiques et financières, le pays s’ouvre largement vers l’extérieur. Il est donc logique que l’Iran ait été récemment le pays d’honneur du Sommet de l’élevage qui se tenait à Clermont-Ferrand début octobre.

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