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Gagner en embauchant

Les éleveurs surchargés délaissent certaines tâches importantes. Or, embaucher ne revient pas forcément si cher. Exemples en Centre-Val de Loire.

Confrontés à une hausse d’activités, les éleveurs ont tendance à réduire voire supprimer leurs vacances. Ils compensent en augmentant leur temps de travail quotidien. Fini ensuite les réunions ou les formations. Les investissements de confort sont reportés de même que le travail administratif. « La paperasse n’est pas le plus drôle et ça prend du temps, justifie Nicole Bossis de l’Institut de l’élevage en présentant lors d’un webinaire les résultats d’une enquête auprès des éleveurs du réseau Inosys Centre Val de Loire. Mais certains laissent alors passer les dates limites… »

Dans le troupeau, on reporte la taille des onglons ou le curage. On oublie le recalage de la ration et on laisse filer la gestion des lots. Les travaux d’entretien peuvent être négligés. On balaie et on nettoie moins. En salle de traite, on reporte le contrôle de la machine à traire ou le changement de manchon.

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