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Caprins
En Région Poitou-Charentes, le Syndicat des Deux-Sèvres

Jean-Claude Le Jaouen
 15 juillet 2002

Le premier département caprin de France a fêté les quarante ans de son syndicat en se tournant vers l´avenir... Un constat : le manque de visibilité à moyen terme. D´où une certaine inquiétude, voire même une certaine lassitude des éleveurs.


Premier département caprin de France avec plus de 1000 éleveurs livrant 100 millions de litres, soit près du tiers de la collecte nationale de lait de chèvre, les Deux-Sèvres constituent une plate forme d´écoute remarquable pour qui veut prendre le pouls de la filière laitière et du moral des éleveurs au travers de leurs préoccupations.

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