Les Marches
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Fruits et Légumes
La pomme était omniprésente dans les allées et sur les stands, surtout chez les Français et les Italiens, les deux principales…
Les Marches
Pour la Fnab, le marché du lait bio en actuel déséquilibre doit être "stimuler" pour continuer à se développer.
Fruits et Légumes
Face à une tendance certaine pour la noix, Perlim Noix va continuer à se développer dans le bio et s'est diversifié en produits…
Porc
Carl Sheard est éleveur de porcs bio dans la région des Pays de la Loire. Il expérimente la pratique du pâturage des porcs en…
Fruits et Légumes
Les nouveaux produits Transition arrivent dans les rayons des GMS. Objectifs de leurs jeunes créateurs : aider les producteurs en…
Les Marches
L’émergence de nouveaux labels de qualité a dilué l’influence du bio dans la tête des consommateurs. Afin de se relancer, la…
