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Plusieurs options à étudier pour engraisser davantage de mâles bio
09 janvier 2015
Bovins Viande
Dans le contexte de la nouvelle PAC, la vente en filière bio de mâles finis permet de diversifier les débouchés. Une des…
Maya ou le mariage du maïs et du soja
03 septembre 2014
Bovins Viande
Des associations bio de Rhône-Alpes expérimentent l’association de maïs et de soja. Un fourrage qui conserve le rendement et la…
Les GMS distribuent 50 % de la viande bio
30 avril 2014
Bovins Viande
Des Limousines bio lourdes et fécondes à la ferme expérimentale de Thorigné d´Anjou
29 octobre 2007
Bovins Viande
Premier vêlage à trente mois et deux périodes de vêlages séparées d´au moins quatre mois : telles sont les règles à la ferme…
La stabilisation de la filière bio pourrait conforter la place des boeufs
11 mai 2007
Bovins Viande
Les boeufs ont perdu beaucoup de terrain dans la filière biologique pour les mêmes raisons qu´ailleurs. La stabilisation de la…
Le marché de la viande bio en forte croissance
21 novembre 2006
Bovins Viande
Moins de consommateurs de viande bovine bio que de fruits et légumes bio
07 avril 2006
Bovins Viande
Des reproducteurs et des boeufs bio salers sur les prairies normandes
11 octobre 2004
Bovins Viande
Dans le Pays d´Auge, où règnent les Normandes, Michel Tafanel élève des Salers qui portent des cloches et sont hivernées…
Les multi-espèces valorisent au mieux des sols à petit potentiel
08 septembre 2004
Bovins Viande
A la Ferme expérimentale bio de Thorigné d´Anjou, les deux tiers des prairies sont des multi-espèces qui permettent de tirer le…
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