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« 18 microfermes maraîchères ont été suivies pendant trois ans »
Fruits et Légumes
Le projet Mimabio avait pour objectif d’acquérir des références en maraîchage biologique sur petites surfaces pour la région Paca…
Charles & Alice restauration renforce sa segmentation
Les Marches
Charles & Alice restauration dévoile deux nouveaux produits bio et cinq innovations HVE. La société pourrait être perturbée…
Lait-Egalim 2 : nouvel accord entre l'APBO et le groupe Bel sur le prix de "MonBBLait"
Les Marches
Face à la hausse des charges des producteurs laitiers, l'APBO et le groupe Bel se sont mis d'accord sur une revalorisation du…
Anti-gaspi : Hors normes s'étend aux produits d'épicerie
Commercialisant depuis deux ans des fruits et légumes "moches" bio, la start-up Hors Normes annonce se diversifier dans les…
Vadhana Khath, Medfel : « Rien ne remplace le contact humain pour créer des partenariats longs »
Fruits et Légumes
Bio, emballage, innovation technologique, mises en avant des filières fruits à coque et châtaignes sont quelques-uns des points…
Bio : Carrefour applique la blockchain à ses produits bio de marque propre
Les Marches
Carrefour Bio annonce la mise en place de la technologie blockchain sur ses produits bio à marque propre.
Fruits et légumes bio : la famille actionnaire de Biogarden cède ses parts à Satoriz
Adrienne et Nicolas Reuse, et leurs enfants vendent 95% de leur part dans Biogarden à l'enseigne de magasins de produits…
Allergènes : le Codex alimentarius poursuit ses consultations
Les Marches
Le Codex Alimentarius vient de publier la première partie de son analyse de risques sur les allergènes qui dresse la liste des…
[Fières d'être éleveuses] "Un projet d’exploitation et d’installation mûrement réfléchi"
Bovins Viande
Bien dans ses bottes, Claire Dumas affiche du haut de ses 28 printemps, une lucide zénitude dans son métier d’éleveuse en viande…
Guerre en Ukraine - La Mie Câline veut répercuter équitablement ses surcoûts de production
La Depeche
En pleine expansion, le réseau de franchisés La Mie Câline est impacté par les conséquences de la guerre en Ukraine qui a conduit…