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Consommation

Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Œuf bio : 2021, année noire
Les Marches
Après une année 2020 florissante grâce au confinement, le marché de l’œuf bio s’est retourné en 2021.…
La consommation de vin bio en Europe s'est installée
Vigne
La dernière étude sur la consommation du vin bio en Europe, commandée par SudVinBio dans le cadre de…
Bio : un ralentissement global, mais des niches et certains circuits en hausse
Les Marches
Si le ralentissement du bio observé depuis la mi-2020 se confirme en 2021, certaines catégories et certains…
[Graph] Œufs : le prix au consommateur recule !
Les Marches
Marché et prix des œufs au 26 novembre.
[Graph] Consommation : pas de mieux pour les produits laitiers bio en octobre
Les Marches
Les achats des ménages de produits laitiers bio sont moins dynamiques que le conventionnel depuis le début de…
Lait bio : production et consommation ont évolué inversement depuis 2019
Les Marches
La collecte française de lait de vache biologique a fortement progressé ces deux dernières années alors que…
À Natexpo, les entreprises répondent à l’embourbement du bio
Les Marches
Les acteurs du bio ont profité de l’évènement pour échanger, présenter leurs innovations, au lendemain d’une…
PGC : le bio patine plus que le conventionnel au troisième trimestre
Les Marches
Toutes les marques et tous les circuits sont concernés par le recul des ventes de produits bio.
Le vrac se remet lentement de la crise sanitaire
Les Marches
Les ventes de vrac ont connu un coup d’arrêt pendant la pandémie et reprennent sur un rythme de croissance…
Les acteurs du bio se projettent pour trouver une nouvelle dynamique
Les Marches
L’émergence de nouveaux labels de qualité a dilué l’influence du bio dans la tête des consommateurs. Afin de…
Avec Egalim 2 « la guerre des prix sera toujours présente, mais pas dans la cour de ferme »
Portail Reussir
Le député Gregory Besson-Moreau, à l’initiative de la loi, et Michel Biero, directeur exécutif achat et…
Les bouteilles de vin se passent de capsules
Vigne
Depuis le 1er juin 2019, la capsule représentative de droit (CRD) n’est plus obligatoire en France.…
Lait bio : un palier difficile à franchir
Les Marches
Collecte dynamique et achats des ménages moroses assombrissent le marché du lait bio. 
Les variétés résistantes à la conquête des consommateurs de vin
Vigne
Les atouts environnementaux des variétés résistantes devraient jouer un rôle central dans leur développement…
Les achats d'oeufs baissent pour tous les codes
Les Marches
Point sur le marché et les achats des ménages des œufs  au 31 aout 2021.
7 chiffres à retenir sur la viticulture bio en 2020
Vigne
L’Agence bio a dévoilé son rapport sur le marché du bio à la production et à la consommation en 2020. Le vin…
La viande bio poursuit sa progression
Les Marches
La viande bio a résisté à la pandémie, malgré les perturbations et la fermeture de la restauration, affichant…
Le chocolat bio se démocratise davantage
Les Marches
La tendance positive de la consommation de chocolat bio en Europe a entraîné un élargissement de la gamme et…
Focus sur la durabilité à la première session de Biofruit Congress
Fruits et Légumes
Biofruit Congress a débuté le 17 juin par une première session en ligne.
Bio : Quel développement de la consommation en Europe ?
Les Marches
Le développement de la production biologique passe par une stimulation de la consommation, selon l’Union…
La crise pourrait doper le marché alimentaire durable
Les Marches
Le marché des produits alimentaires durables ne cesse de croître avec l’apparition de nouveaux…
Quelles sont les régions consommatrices de produits bio ?
Les régions les plus consommatrices de produits bio sont la Bretagne, l’Ile-de-France et la région PACA,…
Quelle place pour le bien-être animal dans les filières viande bio ?
Les Marches
Conscientes des enjeux autour du bien-être animal, les filières des viandes biologiques s’interrogent sur sa…
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