Bio : quelles modalités pour l’accès des veaux à l’extérieur ?
Fin de tolérance, les veaux dans les élevages bio devront avoir accès à une aire d’exercice extérieure si les conditions climatiques le permettent. Cette obligation réglementaire date de 2008. Mais elle a bénéficié d’une souplesse d’application jusque-là.
Tout l’enjeu aujourd’hui est de savoir quand et comment cette mise en conformité avec la réglementation européenne va se mettre en place dans les élevages. Les résultats d’une enquête nationale réalisée en mai et juin derniers par le Réseau des chambres d’agriculture sont en effet sans appels. « Ils confirment que beaucoup d’éleveurs bio vont rencontrer des difficultés pour se mettre en conformité si les délais sont trop brefs », explique Caroline Tostain, conseillère bio à la chambre d’Agriculture de Normandie.
Des négociations en cours à l'INAO
Dans les faits, tout reste encore à valider. « Les négociations au sein de l’INAO sur l’âge des veaux, le pourcentage de couverture de l’aire d’exercice extérieure, les délais de mise en conformité… sont en cours. L’objectif est de pouvoir éclaircir rapidement la situation pour les éleveurs », explique Laurène Leroy, chargée d’études bio à l’APCA.
