Autonomie protéique : 30 minutes pour évaluer votre exploitation

Le diagnostic Devautop vous permettra de visualiser votre niveau d’autonomie protéique et de positionner votre exploitation par rapport à des systèmes comparables. En 30 minutes, le diagnostic permet de mesurer les besoins en protéines de son exploitation et la dépendance aux protéines achetées à l’extérieur, ainsi que de qualifier la provenance des protéines achetées (région, France ou Europe, ou importation hors de l’Europe). « Le gain d’autonomie protéique pour les élevages et leurs filières permet la sécurisation et garantit une meilleure efficacité des systèmes d’élevage au regard des aléas des marchés mondiaux, des matières premières, ou des risques climatiques », décryptent les trois partenaires du projet (chambres d’agriculture, Idele et Vegepolys Valley).