Volailles : les viandes saumurées sont détaxées

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L'ancienne nomenclature douanière, antérieure à 2002, pour la viande de poulet congelée-salée a été rétablie à la fin du mois de juin dernier. En pratique, les découpes saumurées de poulet (avec une teneur en sel d'au moins 1,2 %) sont repassées à un droit de douane de 15,4 %. Elles étaient soumises auparavant au tarif du congelé, soit 1,024 euro le kilo, ce qui représente environ 80 % de la valeur déclarée. A la fédération des industries avicoles française), on souligne que ce tarif n'empêche pas la volaille congelée de pénétrer dans l'UE.

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